グリル、サラダなど冬の料理に使われます。 加熱すると、ナッツのような食欲をそそる風味が増し、 欧米ではクリスマス料理のターキーに添えるサイド ディッシュの定番です。 イタリアの野菜の種 芽キャベツブリュッセルスプラウト・ロングアイランド 固定種 BSOCVX001 Hortus社 商品番号 bsocvx001 価格メキャベツ 英語ではブリュッセルスプラウト そろいがよく早生の一代交配品種 特性 ファミリーセブン（芽キャベツ） 1球の美しさとそろいのよさが抜群の早生種．下部からよく結球し，良質の球が無駄なくとれ，年内に多収できる。 2球は豊円でブリュッセルの芽をこしょうの塩と挽いた黒コショウで軽く振りかける。 溶かしたバター2杯を加えてコートする。 スプラウトの上にクリームを均等に注ぎます。 パン粉を残りの2杯の溶かしたバターと混ぜる。 十分にブレンドされるまでフォークで混ぜる。
芽キャベツとベーコンのメープルロースト メープルシロップレシピ
